"血影"脂类单分子层的面积是表面积的2倍 说明什么

1925年，荷兰的两位科学家E.Gorter和F.Grendel 用丙酮从红细胞中提取脂类，然后将提取的脂类放在Langmuri 水槽中制备单分子层，并测量脂类单层的表面积。同时也测量计算了红血细胞的表面积，发现单层脂类所占的表面积约两倍于原来红细胞的表面积。

上述实验说明细胞膜中的脂类分子必然是排列为连续的双层。或：说明生物膜（或细胞膜）的结构是磷脂双分子层。

同学,我也碰到多这道题哦!是在世纪金榜系列的卷子上看都的选择题哦 !只有了解是有两层磷脂双分子层就可以了。